Prinsip Pemeliharaan Ternak

1. Pemeliharaan Ayam Breeder
a. Fase 1 (Brooding periode/fase starter)
- Merupakan periode pemanasan
- Umur 1-5 minggu

b. Fase 2 (fase grower)
- Merupakan periode pemeliharaan (maimmenance)
- Umur 6-15 minggu

c. Fase3 (fase prebreeder dan Fase breeder)

- Umur 16-25 minggu, masa persiapan untuk bertelur (umur 25-45 dan 45-65 minggu)

http://www.pinterest.com/

1. Pemeliharaan Ayam Breeder
a. Fase 1 (Brooding periode/fase starter)
- Merupakan periode pemanasan
- Umur 1-5 minggu

b. Fase 2 (fase grower)
- Merupakan periode pemeliharaan (maimmenance)
- Umur 6-15 minggu

c. Fase3 (fase prebreeder dan Fase breeder)
- Umur 16-25 minggu, masa persiapan untuk bertelur (umur 25-45 dan 45-65 minggu)

a. Fase Starter
pemeliharaan ayam breeder fase starter sama dengan pemeliharaan ayam broiler fase starter
- Kandugan nutrisi pakan :
1. PK 19%
2. Energi metabolisme 2915 kkal

- Pemotongan paruh

• Untuk menghindari kanibalisme
• Dilakukan umur 7-10 hari
• Mengunakan alat debeaker

- Pemeliharaan ayam jantan / male rearing

•  Pemeliharaan ayam jantan terpisah dari betina
• Kandungan PK pada pakan 18-21% 
• Target berat badan pada umur 4 minggu adalah 640 gram

b. Fase Grower

- Persiapan kandang 

Kandang postal atau kandang bertipe floorslat

- Pemberian pakan dan pengontrolan berat badan 

1. Fase pemberian pakan

- Umur 6-15 minggu, maintenance period

- Umur 16-25 minggu, preperatin laying period

- Untuk pengontrolan berat badan dilakukan :

- Pembtasan pemberian pakan 

- Pemnambahan berat dan disesuaikan dengan strain ayam

- Pada minggu ke 12 berat badan standar sudah harus tercapai

- Pelaksanaan grading 2-3 kali :

   1. Grading 1, umur 17-22

   2. Grading 2, umur 6-7 minggu, bila belum seragam lakukan kembali

   3. Grading 3, umur 12-13 mingg, sebaiknya tidak dilakukan apabila sudah mengnjak umur 15 mingggu

- Pemasangan sangkar (nest)

- Nest dipasang saat umur 17-18 minggu, memperkenalkan pada ayam betina tempat untuk bertelur, apabila terlambat menyebabkan floor eggs 

- Satu kotak berukuran 31-31-31 cm untuk 4-5 ekor

- Pemcampuran ayam jantan dan betina dan penyeleksian 

- Pencampuran saat umur 20 minggu

- Dilakukan malam hari, mengurangi stress

- Sex ratio 1:9 maximal

- Sebelum dicampur, lakukan seleksi terlebih dahulu

- Ayam sexing error sebaiknya di afkir

- Pemindahan dilakukan umur 13-18 minggu, berasamaan saat grading ke dua

c. Fase Produksi/ Laying period

- Kandungan nutrisi pakan 

1. Pebreeder 18-22 minggu

- PK 16%

- Energi metabolisme 2860 kkal 

2. Breeder 1 umur 23-45 minggu, 

- PK 16%

-  Energi metabolisme 2860 kkal

- Pemberian pakan 

• Ada penambahan pemberian pakan (point feed) saar setekah menghasilkan telur (diatas 22 minggu), di sesuaikan dengan produksi telur dan strain ayam
• Pemberian grit, diperlukan untuk produksi telur, diberikan 2x seminggu 3-4 gram/ ekor
• Pemberian biji-bijian (gabah, untuk merangsang ayam jantan kawin)

- Penaganan telur tetas (hatching eggs)

• Melindungu telur dari infeksi bakteri dan jamur 
• Menentukan temperatur penyimpanan, 6-8 jam pertama 21-27 C sebelum di simpan di cooling room
• Mengatur penguapan di dalam telur
• Seleksi telur

- Pengiriman telur tatas ke hatchery

• Pengiriman telur ke hatchery di kelompokan berdasarkan kandang, umur dan asal flok
• Pengiriman dilakukan saat udara tidak panas